September 2012

September 26, 2012

今月のたこパ(ハーブ岩塩&レモン)

さて、ひっさびさにたこパやりましたっ
しかも~、新しいたこ焼き器買っちゃったぁ

たこパ120922-3

今回のは20個焼けちゃいます
やっぱりガス火は外せませんでした

今回の具材はこんな感じ

たこパ120922-4

あっ、えびも入ってたなぁ、確か
しらすにねぎたっぷり入れるのがおいしいです

たこパ120922-2

ぽんジュレ試してみました
結構おいしかったです

たこパ120922-5

今回はクレイジーソルトにレモン汁を振りかけるってやつをやりたかったのです
僕お気に入りの塩ぽんずよりもあっさりといただける
これもまたひとつ勉強になりました

たこパ120922-1

どーんと20個を何回焼いたことか
150個は焼いたんじゃないか
なんでこんなにたこ焼き好きなんだろー


謎だ

たこパ120922-6

最後に後輩じぃーまくんのおみやげっ
めっちゃうまかったぁ
いつもおみやげを持ってきてくれるよくできた後輩です

Wrapped Crapeって言うらしいです
こんなん初めて見た

そして、じぃーまくんのお店も紹介っ

セレクトショップ じぃーま

おもしろいもの、なつかしいものがたくさん売ってますよ
是非、覗いてみてくださいっ

tako09 at 01:31|PermalinkComments(0) たこパ | たこ焼き研究

September 23, 2012

伊丹・どやさ(ねぎまよ)

帰省した時は最近、yassanと伊丹に行くことが多くなりました
白雪で日本酒買って関東に帰る
そんな途中でも、たこ焼き屋に寄りますっ

商店街の端っこに朝からお兄ちゃんがたこ焼きを焼いているではありませんか
若いお兄ちゃんだったので、完全になめてました

どやさ・ねぎまよ

見栄えはめっちゃうまそうですっ
食べてみると・・・


味もめっちゃうまいっ
これはまいったまいった
若干外はカリカリ、それも上にかかったねぎのしゃきしゃき感とぴったり

どやさ外観

他にも壱銭焼きを売ってます
このままの味で行けばあっという間に店構えられそうですねぇ

【お店データ】
どやさ
所在地:兵庫県伊丹市中央4丁目5-14 ブルドッグ新鮮館1F
営業時間:ブルドッグ新鮮館に準ずる
定休日:ブルドッグ新鮮館に準ずる



tako09 at 10:00|PermalinkComments(0) ソースたこ焼き | 兵庫

September 21, 2012

高槻・蛸源(しょうゆたこ焼き)

やっぱりたこ焼きと言えば大阪っ
高槻にも美味しいたこ焼き屋さんがあったのですねっ

蛸源外観

阪急高槻市駅から2分ほど歩いたところにある蛸源
ここのたこ焼きもおいしいです

ソースとしょうゆと両方いただきましたが、今回はしょうゆを紹介っ

蛸源・しょうゆたこ焼き

なんでたこ焼きとねぎってこんなに合うんだろう
しかも上にぶっかけとかやし

パクパクいってしまう、そんな危険な味がするたこ焼きです
なくなるまで止まりまへん~

大阪帰ったら行きたいたこ焼き屋がたくさんできてきたなぁ
これはまた太ってしまう予感っ

【お店データ】
蛸源
所在地:大阪府高槻市北園町14-4 山本ビル1F
営業時間:平日 11:00~24:00 日祝 11:00~23:00
定休日:不定休

tako09 at 23:52|PermalinkComments(0) しょうゆたこ焼き | 大阪

September 19, 2012

千里中央・和楽路屋(たこ焼き)

めっちゃ地元っ

にして、これまで行ったことがなかった和楽路屋っ

地元民にどれだけ勧められたか

日本で初めてのニュータウンができた千里中央ですが、実家から2番目に近い駅の割にはアクセスが結構悪いのです
足がない僕はバスで行くしかないし、大体、千中を通る時は夜遅くか、遊びに行く朝と決まっていて、これまで和楽路屋に行く気になれなかった
めっちゃ言い訳~

前まで、淀屋橋にお店があったみたいやけど、僕が行った時には既になくなっちょりました

と前置きはこれくらいにして、

和楽路屋外観

そもそも、あの慣れ親しんだセルシーの地下にたこ焼き屋があったなんて~
知らなかった~

和楽路屋店内

店内もこんなに活気があるのよっ
たこ焼き器だけで何台あるんさ
MAX3人並んで焼けるんさ

和楽路屋・たこ焼き

そしてたこ焼きは自分で味付けして食べるのですっ
かなり大ぶりのたこ焼きっ
好き勝手できるのが良いねっ
好き勝手して食べたい人はぜひっ

【お店データ】
和楽路屋
所在地:大阪府豊中市新千里東町1-5-2 千里セルシーB1F
営業時間:月~土 11:30~21:20、日祝 11:00~20:45
定休日:なし

tako09 at 21:09|PermalinkComments(0) ソースたこ焼き | 大阪

September 17, 2012

表参道・第八蛸華丸(しお葱マヨ)

2年半ぶりにやってきました、第八蛸華丸~
今回はいろいろと訳があってここまでたどり着きました

第八蛸華丸外観

あまりにもたこ焼き巡りをしていなかったので、ついに、、、たこ焼き切れを起こしてしまいました
そして、休みを利用してたこ焼き屋を巡ることにっ

最初は新宿に行ってとあるたこ焼き屋さんの取材をしようと思ったのですが、時すでに遅し~
つぶれちょりました

そして、仕方ないから原宿に行って、大阪から出店してきたとあるたこ焼き屋さんに行こうと思ってその場所に行ったら~、、、

こちらも時すでに遅し~
クレープ屋さんに変わってました

もう仕方ないから、原宿の近くにあるこちらのお店に来たという訳です

前回来た時には生地があまりにもゆるく、食べようと思ったら形が崩れ、あまり良い印象を持っていなかったのですが、今回は僕好みの食べる時にかろうじて崩れない程度の柔らかさっ

なんだ、作る人によってゆるさが変わってしまうだけだったのか
前回は酷評してしまった自分に反省~

今回は、ソースではなく塩でいただくことにしました
といっても塩だれでしたが

第八蛸華丸(塩ねぎマヨ)

周知の事実ですが、塩とマヨネーズは非常に相性が良いです
そして、ねぎとも非常に相性が良いっ

ぱくぱくといってしまい、あっという間に平らげてしまいました
これだからたこ焼きは危険だなぁ
ついつい食べ過ぎてしまう

ひとまず、たこ焼き切れを克服できたので、次の店舗へとは行かず、おとなしく帰ることにしました
せっかく表参道まで来たので、渋谷まで歩くことに

そしたら~、なんと、その日歩いた歩数が23,000歩を軽く超えてました
たこ焼きのためだからできたことだな、きっと

【お店データ】
第八蛸華丸 原宿表参道店(http://www.takohana.com/index.htm
住所:渋谷区神宮前5-11-3
営業時間:12:00~21:00

tako09 at 01:00|PermalinkComments(0) 塩たこ焼き | 東京